গোলমরিচ গ্রাইন্ডারের উৎপত্তি

Peugeot আসলে একটি ফরাসি উপাধি। পিউজোট পরিবার 18 শতকের প্রথম দিকে বিভিন্ন মশলাযুক্ত গ্রাইন্ডার তৈরি করতে শুরু করে। "পিউজোট কোম্পানি" যেটি এই মরিচ শেকারটি তৈরি করেছিল তা ফরাসি পুজো মোটর কোম্পানির নামের কারণে অনেক লোককে কিছুটা বিভ্রান্ত করেছিল। এটা ঠিক একই। প্রকৃতপক্ষে, পিউজোট মরিচ ঝাঁকুনি এবং পুজো গাড়ি উভয়ই একই কোম্পানির অন্তর্গত। Peugeot প্রথম মরিচ grinders উত্পাদন। তখন কেউই ভাবেনি যে এই কোম্পানি তখন গাড়ি উদ্ভাবন করবে। পুজো পরিবার 200 বছরেরও বেশি সময় ধরে উৎপাদনে বিনিয়োগ করেছে। কয়েক বছর পরে, তারা প্রথম সিজনিং মিল তৈরি করেছিল। প্রায় 1810, তারা কফি মিল, গোলমরিচ কল এবং মোটা লবণ মিলের নকশা এবং উত্পাদন করেছিল। পরবর্তীতে তারা সাইকেল, সাইকেলের চাকা, ধাতব ছাতা ফ্রেম এবং পোশাক কারখানা উৎপাদন শুরু করে। 1889 সালের মধ্যে, তারা পরিবারে ছিল। আরমান্ড পিউজিও এবং জার্মান গটলিয়েব ডেইমলার নামে এক সদস্য তিন-চাকার বাষ্পচালিত গাড়ি তৈরিতে সহযোগিতা করেছিলেন, যা আসলে বাষ্প দ্বারা চালিত গাড়ি। এটি ধীরে ধীরে পুজো মোটর কোম্পানি গঠন করে এবং ডেইমলার জার্মান মার্সিডিজ-বেঞ্জ পরিবারের সাথে সহযোগিতা করে ডেইমলার-বেঞ্জ গঠন করে।

গোলমরিচ কলগুলির ইতিহাস অবশ্যই অটোমোবাইল উৎপাদনের ইতিহাসের চেয়ে অনেক আগের। মরিচের পেষকদন্তটি এই কোম্পানির দুই ভাই প্রাথমিকভাবে ডিজাইন করেছিলেন। একটিকে বলা হয় জিন-ফ্রেডেরিক পিউজিও (1770-1822) এবং অন্যটিকে বলা হয় জিন-পিয়ের পিউজিও (জিন-পিয়ের পিউজিও, 1768-1852), সাধারণত দেখা যায় মডেলটি হল Z টাইপ। আমরা দেখতে পেলাম যে এই মরিচ কলটির পেটেন্ট তারিখ 1842। 1842 সালে পেটেন্ট করার আগে একটু ভিন্ন, কিন্তু পেটেন্টযুক্ত জেড-আকৃতির যান্ত্রিক কাঠামো মূলত আজ ব্যবহৃত হচ্ছে, এবং নকশাটি এখন পর্যন্ত খুব বেশি পরিবর্তন হয়নি। এটি একটি বিশিষ্ট পণ্য নকশা যা প্রায় 200 বছর ধরে মূল নকশা বজায় রেখেছে। উদাহরণ Peugeot মরিচ কল নীতি খুব সহজ। এটি একটি লম্বা ফাঁপা নল যার নিচে একটি ধাতব গিয়ারের মতো গ্রাইন্ডার রয়েছে। কলটির খাদটি নলের শেষে হ্যান্ডেলের সাথে সংযুক্ত। নীচে গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে এটি পিষে নিন। এটি যোগ করা খুব সহজ, তাই বিভিন্ন ঘষিয়া তুলি টুল ডিজাইন করা প্রায় অসম্ভব। এইভাবে, এটি প্রায় 200 বছর ধরে ব্যবহার করা হয়েছে।

পিউজো মরিচ কল পশ্চিমা খাবারের অন্যতম সাধারণ মশলা তৈরির সরঞ্জাম হয়ে উঠেছে। এটি তৈরি করেছে ফরাসি কোম্পানি পিউজোট। অনেকগুলি ভিন্ন সংস্করণ রয়েছে এবং সারা বিশ্বে পশ্চিমা রেস্তোরাঁগুলিতে দেখা যায়। গড় ব্যক্তির জন্য, একটি রেস্তোরাঁয় মরিচ কল একটি দুর্দান্ত হাতিয়ার। পিউজোটের নকশা এবং উৎপাদনের পর থেকে, পিউজোট মরিচ কলটি ইউরোপীয় এবং আমেরিকান রেস্তোরাঁয় একটি আবশ্যক হাতিয়ার ছিল।

পিউজিও পরবর্তীতে বিভিন্ন দৈর্ঘ্য এবং আকারের মরিচ কল ডিজাইন করেছে এবং জেলি ইলেকট্রিক পেপার মিল (জেলি ইলেকট্রিক পিপার মিল) নামে একটি বৈদ্যুতিক মরিচ কলও তৈরি করেছে, কিন্তু প্রথম দিকের জেড আকৃতির মরিচ কলটির একটি বিশেষ বিশেষ নস্টালজিয়া অনুভূতি রয়েছে যা রেস্টুরেন্টে পশ্চিম, আপনি ক্লাসিক মরিচ কলগুলিতে যত বেশি মনোযোগ দেবেন, ততই আপনি একটি মার্জিত ডাইনিং বায়ুমণ্ডল আনতে চান।